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今日の晩飯 第四期

今日の晩飯。09.10.7.

09.10.7. (水)

0910071

ごはん、
煮込みハンバーグ、キャベツ、シソ、トマト、
冷や奴、
カボチャのスープ。

 今日は久しぶりに肉です。前にT沢さんと作ったハンバーグを冷凍していたので、それを使いました。とても美味しく頂けました。

今日の晩飯。09.10.6.

09.10.6. (火)

0910061

ごはん、
鮭のムニエル、キャベツ、トマト、シソ、
カボチャの煮物、
きゃらぶき、
温豆腐(シソ、ネギ)、
ジャガイモとエノキダケと煮干しの味噌汁。

 本日も魚で。随分と久しぶり鮭のムニエルを作りましたが、美味しくできました。

今日の晩飯。09.10.5.

09.10.5. (月)

0910052

ごはん、
鯖の味噌煮、
キャベツとシソとパセリとトマトのサラダ、
きゃらぶき、
油揚げのキンチャク煮、
カボチャの煮物、
ジャガイモとエノキダケの味噌汁。

 鯖、連発です。鯖の味噌煮はテキトーに作っても美味しいです。どうしてでしょう?わかりません。

昨日の晩飯。09.10.4.

09.10.5. (月)

0910051

ごはん、
サバの塩焼き、
トマトとキャベツとキュウリとシソとパセリのサラダ、
油揚げのキンチャク煮、
蒸し丸なす、
きゃらぶき、
キャベツとキュウリの漬け物、
ニラとエノキダケとネギと煮干しの味噌汁。

 塩かけて焼くだけなのに・・・美味しいなぁ。

今日の晩飯 09.10.3.

09.10.3. (土)

0910032

ごはん、
アジの刺身、シソ、大根、
カボチャとキャベツとキュウリとトマトとパセリのサラダ、
蒸し丸なす(辛子醤油)、
味付きこんにゃく、
オクラのマヨネーズ和え、
油揚げのキンチャク煮(卵、ニンジン、豆、こんにゃく等)、
きゃらぶき、
ニラとエノキと煮干しの味噌汁。

 キンチャク煮はT沢さんから頂きました。いつもいつもご馳走さまです。
 水曜の夜に会社関係の飲み会がありまして、焼き肉をえらく食べ過ぎたので肉を敬遠している最近の晩飯です。

今日の晩飯 09.10.2.

09.10.2. (金)

0910021

ごはん、
秋刀魚の塩焼き、
大根おろし、
蒸し丸なす(辛子醤油)、
キャベツとシソとプチトマトとカボチャとパセリとキュウリのサラダ、
キュウリとキャベツの漬け物、
きゃらぶき、
味付きこんにゃく、
オクラと凍み豆腐と煮干しの味噌汁。

 サイドメニューは昨日の残りモノ主体です。秋は秋刀魚です。そして食べ過ぎです。

今日の晩飯 09.10.1.

09.10.1. (木)

0910011

ごはん、
黒はんぺんのフライ、キャベツ、パセリ、
シソとプチトマトとカボチャのサラダ、
キャベツとキュウリの漬け物、
蒸し丸なす、
味付きこんにゃく、
フキの煮物、
オクラと凍り豆腐と煮干しの味噌汁。

 黒はんぺん&漬け物、フキの煮物、丸なす、カボチャ、凍り豆腐はT沢さんから頂いたもの。こんにゃくは姉がくれたモノです。と言うわけで、ほとんど貰いモノばかりです。有り難し。  

 さて、またこのシーズンが来ました。が、今年は土曜日出勤もありましてお疲れ気味なので、あんまり真面目にやらないかも。と最初から弱気にスタートです!