今日の晩飯 06.3.15.
06.3.15. (水)
鶏肉のにんにく焼き、小松菜のおひたし(鰹節がけ)、
トマトとキュウリのサラダ(オニオンドレッシング)、
冷奴(鰹節+ネギ)、れんこんのきんぴら。
鶏肉のにんにく焼き、鉄のフライパンでやったら、
思いっきり焦げ付いた。
ソテーとかのじっくり焼く系のは、ノンスティックがいいのかな、やっぱり。
それかアルミとかのソテーパンを買うべきなのだろうか。
皮はカリッと焼けておいしかったけど。
れんこんのきんぴらは結構簡単に作れて、なかなか美味。
嗚呼、今日もちょっと地味系だったな。

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