衣替え。
07.10.1. (月)午後、仕事が休みになったので、
肉じゃがを作ってみた。明日の晩飯用。
今日の晩飯はサバの塩焼きで。
モヤシをさっと茹でて、
バルサミコ、胡椒、塩、ごま油であえて食べてみたりもした。
最近は、甘南蛮、オクラ、シイタケなどをロースターで焼いて、
ゆずポンでさっぱり頂くのも好きです。
晩御飯食べ終わった後に明日の弁当用に鶏の唐揚も作りました。
まぁ、そんなわけで食欲の秋です。
10月1日だし、そろそろアウトドア派からインドア派に衣替えですね。
インドア・シーズンの目標としては、
サイドメニュー的な料理の品数を増やしたい。
メインディッシュはそろそろ卒業の方向で。
あと、陶芸の電動ロクロで、
ある程度揃った形のモノを作れるようになりたい。
まぁ、そんなところでしょうか。
ボチボチ頑張ります。
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