今日の晩飯 07.10.19.
07.10.19. (金)
麦ごはん、
コロッケ、千切りキャベツ、トマト、
焼いただけズッキーニ・焼いただけシイタケ（塩コショウ）、
エリンギとザーサイのあえ物（白髪ネギ）、
れんこんの粒マスタードあえ、
ズッキーニとベーコンとネギのスープ（ブイヨン、胡椒）。
久しぶりのコロッケ。やっとこさ崩壊の危機感を抱くことなく揚げる事ができるようになりました。がしかし、小麦粉とパン粉と油が散らかった台所を見ると・・・。もう少し手際よく調理できるようになりたいものです。ま、何はともあれ、熱々コロッケは美味しい！ってことで。
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