今日の晩飯 07.10.27.
07.10.27. (土)
ごはん、
鮭とネギの香味蒸し（酒、醤油、生姜、ごま油、胡椒、片栗粉）、
アスパラ、オクラ、シイタケの焼き物（ゆずポンがけ）、
トマトとパセリのサラダ（ゆずポンがけ）、
冷奴（鰹節、醤油、生姜）、
漬け物（市販品）、
なすとミョウガと煮干の味噌汁。
香味蒸し、蒸す時の火加減が強かったのか、ちょっと汁けがなくなり過ぎました。もう少し美味しそうに出来ると良かったなぁ。サイドメニューはやっつけ気味。
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