今日の晩飯 07.12.17.
07.12.17. (月)
麦ごはん、
鶏肉ときのこのカブおろし煮、
ポテトサラダとトマトとパセリ、
ピーマンとちくわとインゲンとシメジの梅煮、
ナメコと煮干の味噌汁。
カブおろし煮、初めて作ったけども美味しかった。色々と具を変えて作ってみても面白そう。
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2007.12.

麦ごはん、
鶏肉ときのこのカブおろし煮、
ポテトサラダとトマトとパセリ、
ピーマンとちくわとインゲンとシメジの梅煮、
ナメコと煮干の味噌汁。
カブおろし煮、初めて作ったけども美味しかった。色々と具を変えて作ってみても面白そう。

BGMはAnn Sallyで。
昨日の陶芸教室でコーヒー好きの生徒さんに使っていないコーヒー・ミル(ナイスカットミル)とコーヒーの本をお貸ししたのですが、教室が終った後にコーヒー豆(モカとコロンビア)とお茶菓子を買いに行って、お返しにワザワザ持ってきてくれました。ありがたいです。と言うわけで、今日はコロンビアをネルで淹れて、貰ったお茶菓子でコーヒーブレイク。
動物シリーズではサイに挑戦。が、しかし、惨敗気味。そろそろ真面目に下調べしないとダメかもしれん・・・。手びねりで作った中鉢の高台削り出しもしました。釉薬やら絵付けの柄も考えとかないとなぁ。いつも行き当たりばったりでやってしまって、後悔するので。色々とおしゃべりで盛り上がってしまったりして、楽しい時間を過ごしました。が、作業の邪魔だったかも。大丈夫だったかな?
今日、会社の先輩と近場の山に行く予定でしたが雪が降りそうだったので延期に。実際、朝方まで雪降っていたので延期になってホントに良かった。寒いし。山登りは延期になりましたが、晩御飯だけ先輩宅にご馳走になりに行きます。奥さんがとても料理が上手なので楽しみです。と言うわけで、今日の晩飯はお休み!
先日、振動病検診があったのですが、体重が9月より2kgほど増えていました。結構食べているからなぁ。9月の時は夏痩せしていたのもあるけど。BMI指数は19点台だったので、もう少し太っても良いかな。
お盆休みなどもう遥か昔の事のようですが、写真をアップしていなかったので一応載せておきます。

笊ヶ岳より夜明け前の富士。

蝙蝠岳付近から荒川三山。

塩見岳東峰より塩見岳西峰。

塩見岳より富士。

小河内岳への道。

悪沢岳より赤石岳。

前岳の下り道より赤石岳。

大聖寺平付近から荒川三山。

百間平にて。夏空とハイマツ。

百間平より赤石岳。

百間平にて。マイ・ザックと夏空。

奥聖岳より赤石岳。
かなり長丁場の山行だったので、帰ってきた当初は「もう当分山は行かなくても良いな。」と思っていましたが、今、こうして写真を見ていると、とても楽しそうで何でそんなことを思ったのだろう、と思ってしまいます。折角なんだから、光岳まで行けば良かったなぁ(笑)。
来年の夏は北海道、大雪山系に行きたいと思っています。しっかり節制して貯金しないとな。

麦ごはん、
サバのムニエル(粒マスタード、マヨネーズ、レモン)、
豚肉とピーマンとちくわとシメジとインゲンの梅煮(醤油、梅干、酒、味りん)、
みず菜とパセリとプチトマトとシソのサラダ(鰹節、ごま油、酢、醤油、塩、胡椒)、
キャベツと煮干の味噌汁。
梅煮は残り物の野菜等々で適当に作りました。サラダは久しぶりにオリーブオイルでドレッシングを作ろうと思ったら、見事にオリーブオイルが固まっていたので、結局ごま油に。変わりばえしないなぁ、いつも。
先ほど、中川ひとみさんのコーヒーカップを見事に粉砕しました。2年半の命でした。お気に入りで良く使うものから消えてゆく・・・嗚呼。明日、破片で箸置きを作ろうと思います。しかし、本当にガックリ。
昨日、友達に「ブログ見ているけど、仕事やる気ないだろ?」と言われました。いやはや、何をいってんだか。「仕事の鬼(!)」とまで言われた自分です。やる気がないわけないじゃないですか。班員がやる気ない時に「仕事やりましょう。」と言って、「いるんだよなぁ、こういう空気が読めないヤツが・・・。」と小言を言われる役回りです・・・。でもなぁ、金銭的にも工期的にも切羽詰ると仕事が粗くなったりするので、出来る時はやっといた方が良いと思うわけで。早く終ったら早く終ったで休めば良いと思うし。ってわけで、やるべきことはしっかりやってますぜ。ま、やる必要を感じない仕事になると途端にやる気をなくしたりしますが(笑)。
テレビを捨ててから1年経ちました。テレビがあった時より緩やかな時間が流れているような気がします。もうテレビがある生活には戻れないなぁ。
冬の空気は嫌いではありません。冷え込んだ夜に、月明かりが山肌や雲を照らしているのを見るのは大好きです。まるで山に登っている時の夜みたいだから。澄んだ空気。その空気感にいつでも参ってしまうのです。寒いのは苦手だけどね。

麦ごはん、
アジのひらき、焼きシイタケ、
茹でモヤシ、
キャベツとパセリとシソとプチトマトのサラダ、
焼きサツマイモ、
大根と煮干の味噌汁。
困った時は干物です。和食最高。
今日は会社の忘年会でした。ま、2/3くらいの人が酒飲んでませんでしたが(食事会か?)。

麦ごはん、
めぎすの塩焼き、焼きシイタケ、茄子の田楽、
キャベツとパセリとシソとプチトマトのサラダ、
アサリの酒蒸し、
大根と煮干の味噌汁。
オーソドックスに日本食。いや、サラダが洋風か。

麦ごはん、
牛肉と小松菜の塩炒め、
茄子とネギと豚肉の炒め煮、
みず菜とパセリとプチトマトのサラダ、
サツマイモと煮干の味噌汁。
まぁ、普段どおりって感じでしょうか・・・新しいモノに挑戦しないとなー。

麦ごはん、
肉豆腐(牛肉、舞茸、ネギ、木綿豆腐)、
茄子の田楽、
みず菜とトマトとパセリのサラダ(塩、胡椒、ごま油、ゆずポン、醤油)
大根の味噌汁。
肉豆腐とかが美味しい季節です。久しぶりに食べた、牛肉・・・。

ラクダさんと、お礼に頂いた木工玩具の樹木。
切手を買いにコンビニまでブラブラと歩いていった序に家具屋さんを覗く。ウェグナーのY-Chairとかあって、座ってみる。前からちゃんとしたダイニングテーブルが欲しいなぁ、とか思っていたのでテーブル中心にブラブラ見る。店員さんがカタログ出してきて2万弱くらいのテーブルを薦められる。序に「学生さんですか?」と聞かれる・・・。「予算6万くらい」と言ってみる。「そんなにご予算があるなら・・・」と言われる。しかし、6万ではY-Chairの1つ買えない・・・。色々カタログとかくれて、お茶まで頂く。帰り際「また遊びにでも来てください。」と言われる。予算(チェアも含めて)15万くらい組んで再来年くらいに再訪したい。ま、歩いて10分もかからないところにある家具屋さんですけどね。
頭がボサボサだから学生に見えたのかと帰り道で思う。んで、髪を切りに行く。少しは老けたかなぁ・・・いや、しっかりした身なりになったのかなぁ・・・。
先日、木屋の包丁がだいぶ切れなくなってきたので研いだ。しっかり手を切った。嗚呼。
陶芸教室の新年会は、自分の作ったお皿に1品盛り付けて持ち寄りで行います。が、どうも変則日程で仕事の出勤日になりそう。日頃の料理の成果を見せるべきか、しっかり仕事を行うべきか。

お茶の時間。BGMはDavid Grubbsで。

ストーブで焼き芋。

12月3日の晩飯。豚肉と白菜とキクラゲの塩炒めetc.

12月4日の晩飯。アジの干物etc.

12月7日の晩飯。唐揚にしようと思ったけど、お昼に揚物を食べてしまったので、取りやめ。
赤松の間伐もヤットコサ終ったので月曜日から『今日の晩飯』、本格的に復活させたいと思っています。