小豆を煮る。
07.12.3. (月) 冬になると小豆を煮ます。自分の中では正月料理みたいな気分。小豆を煮ている時の匂いだとか、煮た小豆をお汁粉にして食べた時だとか、「嗚呼、冬だなぁ」と思います。で、昨日、小豆を煮ました。砂糖少なめで作ったので、餡子というより煮豆です。豆の味がしっかりします。まぁ、それも手作りの味ということで。お汁粉を食べ終わった後の玄米茶がまた美味いんだ。
『かまわぬの手ぬぐい使い方手帖』なる本を先日買いました。手ぬぐいの色々な使い方が書いてあるのですが、手ぬぐいの柄を見ているほうが楽しいです。こんど陶芸の絵付けの参考にしようかな。
（0）
