20日の晩飯。08.12.20.
08.12.21. (日)
スパゲティ、
水菜とトマトとシソのサラダ。
市販のトマト＆チーズの瓶詰めパスタソースにベーコンとマッシュルームをオリーブオイルで炒めたモノを加えて。うん、美味しかった。
（0）19日の晩飯。08.12.19
08.12.21. (日)
ごはん、
カジキのムニエル、ナスの田楽、焼き椎茸、
レタスとアボカドとトマトとシソとパセリとマカロニのサラダ、
キムチ、
ほうれん草のおひたし、
白菜と油揚げと煮干しの味噌汁。
カジキのムニエルは美味しいです。でも、カジキのフライも絶品です。今度作ろうっと。
今日の晩飯に使った器のうち、お箸と漆のお椀以外はすべて陶芸教室から生み出された器たちです。自作あり、T沢さんに頂いたものあり。使い勝手、重さ、美しさ等々、プロの作家さんが作ったモノより当然劣っていますが、素人ならではの温かみや苦労の後やら、そういったモノも悪くはありません。大事に大事に使っていきたい器たちです。
お皿。
08.12.20. (土)
もうすでに晩ご飯の写真で登場しまくりですが、ちょっと大きめのお皿が出来上がってきました。玉作りで作ったので、ちょっと形が歪ですが、気にしません、気にしちゃいけません。赤3号に白化粧の掻き落とし、透明釉の還元焼成です。わりあい使い勝手の良いサイズなので頻繁に登場しそうです。
18日の晩飯。08.12.18.
08.12.20. (土)
ごはん、
サワラとスズキのお刺身、
レタスとシソとアボカドとマカロニとトマトのサラダ
ほうれん草のおひたし、
キムチ、
ナメコと煮干しの味噌汁。
ちょっとお刺身、鮮度が落ちていたような気も・・・。まぁ、見切り品だったので仕方ないですが。アボカドが美味しかった。
16日の晩飯。08.12.16.
08.12.20. (土)
カレーライス、
ツナとコーンとシソとトマトと水菜とレタスのサラダ。
陶芸の夜教室に行ったので簡単にカレーライスで。デリーのベンガルカレーソース使用。
15日の晩飯。08.12.15.
08.12.18. (木)
ごはん、
ポークソテー、レンコンのきんぴら、トマト、
レタスと水菜とシソとカニカマとコーンのサラダ、
キムチ、
大根と煮干しと油揚げの味噌汁。
久しぶりに作ったような気がします、ポークソテー。ホントはソースにウイスキーを使うのですが、なかったので白ワインで・・・。
今日の晩飯。08.12.14.
08.12.14. (日)
焼きうどん、
ツナとレタスと水菜とトマトとシソのサラダ。
焼きうどんなんて作ったのは何年ぶりでしょうか。素直に美味しかったです。具はキャベツとピーマンとネギと豚肉で。味付けはそばつゆで。
最近の陶芸教室。
08.12.13. (土)
ランプシェイド（?）を作ってみました。T沢さんから頂いた土壁の土を1/3ほど赤3号に混ぜて作りました。大きい石の粒を取り除いたり、バクテリアが増えるまで2週間ほど寝かせたり、ちょっと手間がかかっています。削りも石が多いのでちょっと難しかったです。内側は刷毛目（白化粧）の透明釉、外側は焼き締めで土肌を生かしてみました。土を混ぜたので、どんなに色になるのか見当がつかなかったり、耐火度がちょっと低くて歪んでしまったりしましたが、それはそれでなかなか楽しめ、作って良かったです。また色々と土を混ぜて作ってみたいな。
そのほか、掻き落としのkuriマークの小皿を作ってみたり、へんてこな染め付けのお皿を作ってみたり。くじらマケット、ちょっと大きめの掻き落としのお皿もそのうち焼き上がってくると思います。そのうち写真をアップ出来るかな。
今日はコーヒーカップ＆ソーサー作りの練習。カップは3つだけ形に残したのですが、なかなか良い形になってくれません。まぁ、それが味になったりするわけですが（って納得しています）。
今日の晩飯 08.12.13.
08.12.13. (土)
ごはん、
ハタハタの唐揚げ（香味ダレ）、
大根と水菜とトマトとシソとツナのサラダ、
小松菜のおひたし、
レンコンのきんぴら、
キムチ、
ジャガイモと白菜とにんじんとベーコンのスープ。
ハタハタの唐揚げに初挑戦。よく分からないので丸ごと揚げてみましたが、普通に頭からムシャムシャ食べられました。が、途中で骨が喉に刺さり・・・まだ、ちょっと痛いです。1匹だけちょっと揚げ方が足りなかったのかも。調子こいてムシャムシャ食べすぎたな。味は淡泊で美味しかったです。
