27日の晩飯。09.1.27.
09.1.28. (水)
雑穀ごはん、
サバの塩焼き、ナスの田楽、
キャベツとプチトマトとシソとパセリのサラダ、
切り干し大根の煮物、
サツマイモと鶏肉の煮物、
野沢菜の辛子漬け、たくわん、
ほうれん草の味噌汁。
サバ美味い。が、ちょっと焼きすぎた。特にナス。
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雑穀ごはん、
サバの塩焼き、ナスの田楽、
キャベツとプチトマトとシソとパセリのサラダ、
切り干し大根の煮物、
サツマイモと鶏肉の煮物、
野沢菜の辛子漬け、たくわん、
ほうれん草の味噌汁。
サバ美味い。が、ちょっと焼きすぎた。特にナス。

ごはん、
沖縄風豚の生姜焼き、ゴーヤのおかか和え、ナスの田楽、
キャベツとトマトとシソとハムのサラダ、
切り干し大根の煮物、
野沢菜の辛子漬け、たくわん、
ワカメとニラの中華風スープ。
うーん、沖縄風なのか??って感じでした、豚の生姜焼き。付け合わせのゴーヤはゴーヤだけに沖縄って感じでしたが。ちなみに「暮らしの手帖」のレシピ。
24、25日はT沢さんと晩ご飯を外で食べましたのでお休みです。