今日の晩飯 06.2.28.
06.2.28. (火)
カレーライス、
キュウリとキャベツのサラダ（オニオンドレッシングがけ）。
日曜日に作ったカレーの残り。
今日は御飯作るのに時間をとられなかったので、
のんびり出来た。
2006．02．
（0）そろそろ復活させたい、
06.2.27. (月)
チャリンコ通勤。
だいぶ日が長くなってきたし、暖かい日もあるので。
今年は出来ればちょっと寄り道しながら
通勤できるくらいの余裕がほしいなぁ。
朝早く起きれば良いんだけど、これ以上早いと午前4時台だからな。
それもどうかと。
新聞読むのとコーヒー淹れるのをやめると合計で30分は節約できるが、
それもどうかと。
弁当を前の晩に作っておけば、20〜30分は節約できるが、
衛生的にもどうかと。
用意できるものは前の晩に用意して、朝、テキパキ動けば何とかなるか。
まぁ、ボチボチやります。
とりあえず、犬の散歩の手伝いが終わらんとなんともならんが。
今日の晩飯 06.2.27.
06.2.27. (月)
小松菜と豚肉の炒め物、
豆腐とネギの味噌汁、鶏肉とサツマイモの煮物、
いり鶏、キャベツとキュウリとワカメのサラダ（ゴマドレッシングがけ）。
友達から指摘されたのだが、
御飯と味噌汁の位置が逆らしい。
そんな事気にしたことなかった。
普通は御飯が左で味噌汁が右なのかな。
まぁ、個人的にはどっちでも良いんだけど、
今度から逆にしときします。
いり鶏、大学入ることが決まって独り暮らしするからって、
親に最初に教えてもらった煮物だったと思う。
あれから丸9年近く経つんだなぁ。年をとったものだ。
今日はカレーにしようかと思ったのだけれども、
2日続けて、ってものどうかと思い。
小松菜を買ってあったってのもある。
小松菜と豚肉の炒め物の味付けは塩と胡椒のみなんだけど、
こういうシンプルな料理は飽きなくて、美味しくて良いね。
短い週末。
06.2.26. (日)パソコンを友達にあげるので、
OSのクリーンインストールしたりしてたら、
1日が終わってしまった。
今日は朝からバンバン雨降りで、
10時まで遅寝してたのもあるけど。
昨日は昨日で、雪の日に休みになった振替で、
半日仕事したので、何か喰い足りない週末だった。
明日からまた仕事か、嗚呼。
最近の本 06.2.26.
06.2.26. (日)ドストエフスキー『白痴(上)』。
上巻なので、伏線をしいているのだと思うが、
やけにドタバタした場面が多い。
会話で成り立っている場面が多いのだが、
何だか良く分からないが、みんなヒステリー気味で。
そんなわけで、あんまり面白くないかなぁ。
よくわからい感想ですみません。
今日の晩飯 06.2.26.
06.2.26. (日)
カレーライス、
トマトとキュウリとキャベツのサラダ（玉ねぎとシソのドレッシングがけ）。
カレーの具は、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、ナス、しめじ。
あんまりたくさん作るつもりはなかったんだけど、
カレールーを残しても仕様がないので、
鍋いっぱい作ってしまった。
明日もカレーかな。
今日の晩飯についてあれこれ。
06.2.26. (日)
“今日の晩飯”に忙殺され、
他はほとんど書けなくなっているこのブログです。
思惑通り、かなり真面目に飯を作るようになりました。
毎日同じサイドメニューはまずいと思い、
晩飯作った後に煮物を1品作るようにしたりと、
調理にかける時間も増加しちゃって。
なんだか家に帰ってきてから
寝るまでの時間の半分くらいは、
台所に立っている気がする今日この頃なわけです。
飯を作るときに心がけていることは、
まず、緑黄色野菜を1つは入れること。
ほうれん草、かぼちゃ、トマト、小松菜とか。
あと、魚と肉をバランスよくとること。
肉のほうが料理がしやすいので、
意識しないと、ついつい肉系のおかずが多くなりがちなので。
まぁ、そんなところ。
当たり前の事と言えば当たり前の事なのですが。
料理が上手いと嫁さんが来ないよ、とか時々言われますが、
来なくても良いようにもう少し上達していきたいと思っています。
今日の晩飯 06.2.25.
06.2.25. (土)
秋刀魚の味噌煮、かぼちゃとつくねの煮物、
鶏肉とサツマイモの煮物、豆腐とネギの味噌汁、
トマトとキュウリのサラダ（ゴマドレッシングがけ）。
秋刀魚の味噌煮、予想以上に美味しかった。
さばの味噌煮とちょっと作り方が違って、
煮汁の濃さもちょっと薄め。
解凍さんま、1匹39円で売ってて、
安くて良いおかず。
今日の晩飯 06.2.24.
06.2.24. (金)
麻婆豆腐、つくねとかぼちゃの煮物、
鶏肉とサツマイモの煮物、
トマトとキャベツとみず菜のサラダ（ゴマドレッシングがけ）。
今日は家庭的麻婆豆腐。
花椒も入れず、豆腐の下茹でもしなかった。
本格的に作ろうと思っていたけど、やる気がでなかったので。
昨日の仕事をちょっと引きずってます。
ついてない。
06.2.23. (木)今日はついていなかった。
散々だ。
明日、仕事休みたい。
休ませてくれそうにもないが。
嗚呼、ちっと気分転換したいな。
気が滅入る。
今日のついてなかったこと。
ブルのキャタピラを2回外す。
ブルのワイヤーを2回切る。
午後はほとんど仕事してません。
やってらんない。
