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と言う本を買った。甲斐一江著。
1時間くらいでさっくり読める、
淹れる時のコツとかが書いてる種類の本です。
著者自身、黙って出された珈琲の「銘柄を当てることなんか出来ません。」とか、
あっさり書いてあったりして、
変な薀蓄が少なく、非常に共感するところが多かったです。
珈琲の知識が多少でもある人には
ちょっと物足りないかもしれませんが、
これからちょっと手間をかけても
（ペーパードリップorネルドリップで）
おいしい珈琲を飲もうと思っている人には、
自分が読んだ中ではベストな本って感じでした。
とってもとっつきやすい。
人に「珈琲の本貸して。」って言われたら、
とりあえず、コレ貸しますね。
んなわけで感化され、
久しぶりにモカ・マタリでネルドリップしてしまいました。
ちゃんちゃん。
陶芸教室、動物シリーズはアヒルさん。
4本足の動物からちょっと逸脱してみたものの、
難しいです。
上手く立っていられるのか、不安。
湯呑も3つ高台を削りだしました。
へんちくりんな感じになっていますが、
ま、そのうち慣れてくることでしょう、きっと。
土曜の夜に友達が松茸とうなぎパイを手土産に訪ねてきました。
滅多に手にする事のない高級食材の松茸君に緊張しつつ、
1本を吸い物、2本を網焼きにしました。
長野に住むもう1人の友達の山から採ってきた松茸だったので、
採れたて。香りも良く、歯ごたえも良く、とても美味しく頂けました。
しかし、吸い物の味付けには緊張します。
日曜日は友達のオープンカーで軽井沢へ。
頭の上の方だけ風が舞って、変な感じ。
軽井沢は3連休だけあって、混みまくり。
軽井沢は平日か、真冬に限ります。
友達は高級プリンとか買っていましたが、
自分は金欠気味なので、
とりあえずお昼ごはんだけで我慢です。
ま、そんなわけで、楽しい土日でした。
今日は朝から雨で、朝からコーヒーブレイクです。
作陶展用に梱包剤でもボチボチ買いに行ってきます。
（0）
